只有吃得健康，身體才能更健康！生活中，潛伏著很多對(duì)我們身體有害的物質(zhì)，卻被大家各忽視了！這些“人工合成”的美食，好吃卻很臟，我們還要傻傻的被騙多少年？！快看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的，了解真相，不要再傻傻的吃了。
1、蟹柳
對(duì)于蟹柳可能很多人都會(huì)有所誤會(huì)，那就是蟹柳并不是螃蟹里的肉，而是一種冷凍魚糜。它是被人快速解凍后又再次冷凍后，就擁有了和螃蟹肉一樣的纖維感，然后被做成了蟹肉的棒狀外形。
可是這樣的蟹柳卻被商家復(fù)制，用相同的食用色素進(jìn)行染色，再加入蟹肉風(fēng)味的食用香精就完成了。除此之外，還有那些魚丸蟹棒，幾乎都是用淀粉、豆粉等原料制成的，肉幾乎少得可憐。
2、海蜇絲
真正的海蜇絲其實(shí)是聞上去有海腥味的，而且看上去是白中帶黃的?？诟幸彩窍喈?dāng)美味，肉質(zhì)發(fā)脆、不堅(jiān)硬、不破裂、吃起來(lái)脆響，有嚼勁?？墒俏覀兂３３缘暮ｒ亟z是透明無(wú)味道的，韌性很強(qiáng)，用手輕輕拉扯不易扯斷。
3、鴨血
現(xiàn)在很多地方的血都是人造血，這讓買的人很不放心。那么如何辨別真假呢？首先，真的鴨血是非常細(xì)嫩柔潤(rùn)滑的，而且非常有彈性，吃在嘴里像豆腐。
可是假鴨血一般顏色都是咖啡色的。所以大伙在買東西的時(shí)候一定要好好注意了。
3、高湯烹飪
其實(shí)很多火鍋底或者是粉面的湯底，（自家做的肯定是一點(diǎn)湯汁都不會(huì)放過(guò)）都是加了很多添加劑兌水配置出來(lái)的。喝起來(lái)，的確很有味道，但是喝多了總歸不好。
4、牛柳
牛柳和普通牛肉在價(jià)格上就有三倍以上的差異，不過(guò)現(xiàn)在有很多用牛肉代替了牛柳，現(xiàn)在用牛腿肉，甚至用肋骨肉切成條，用小蘇打嫩化處理后，也號(hào)稱是牛柳了，其實(shí)是冒牌的東西。
5、雞柳
無(wú)骨雞柳吃起來(lái)最爽啦～單憑沒(méi)骨頭這一點(diǎn)，就讓肉食動(dòng)物很滿意。畢竟練就一身香酥金黃的雞柳，靠的都是面粉吸進(jìn)去的油，而從前那個(gè)健康、低脂的雞肉就再也回不去了……
6、豬柳
其實(shí)叫它“豬肉餅”更適合些，對(duì)啦，吃貨妹說(shuō)的就是這塊被漢堡寵幸的肉。其實(shí)，它只是豬肉攪碎后加工而成的，為了更好的口感往往會(huì)添加其他的配料。
7、人造海味食品
最近幾年，人造海味產(chǎn)品大受歡迎，如各種的魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品，不僅營(yíng)養(yǎng)差，而且吃多了對(duì)人體也有一定危害。
8、派酥類食品
巧克力派、蛋黃派、奶皇酥……相信這些食物大家都沒(méi)少吃，但你只要花1分鐘看看其成分表，就會(huì)發(fā)現(xiàn)除去基本成分，其余十幾二十種原料均為添加劑。毫不夸張地說(shuō)，這是往“添加劑”里加食品。派酥類食品雖然美其名曰“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
9、人造黃油
人造黃油又名植物奶精，是1869年由法國(guó)化學(xué)家發(fā)明的。由于人造黃油涂抹方便，口感也細(xì)膩，很快就代替了傳統(tǒng)的黃油。人造黃油也是反式脂肪酸，對(duì)心血管的危害比天然黃油的飽和脂肪酸還要厲害，會(huì)顯著增加心血管疾病以及糖尿病的發(fā)病率，并影響嬰幼兒的發(fā)育。
10、人造加工肉食
火腿腸、培根、肉罐頭……它們又被稱作“最差的肉食”。這些人造加工肉制品中都含有亞硝酸鹽，尤其是罐裝肉制品含量更高。過(guò)量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長(zhǎng)期食用甚至?xí)掳?/div>
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